寝具相談の際、店頭でお出ししているコーヒーは全てマケットさんの豆です。
私はこの店舗を開く前からお世話になっていたのですが、
店頭でお出しする際のコーヒーはマケットさんにお任せすることに決めていました。

それから３年。今年の初めにあるお話をいただきました。
「折角ですから何か一緒に作れたらいいですね」っとおっしゃっていただき

私は寝具屋ですから、寝る前の一杯というジレンマを抱えていることをお話しました。
お風呂から上がった際の一杯の罪悪感がないコーヒーが楽しみたい。
プラスして言うと、コーヒーのボディと香りはしっかり味わえるもので。

そう伝えると「ではデカフェのパックにしましょう」っとすんなり決まりました。
いい豆が入るまでしばらく待ってくださいと言われて半年ほど。
ふらっとお店にお邪魔した際にエチオピアの豆で作成することになりました。

パッケージもオーナーの鈴木さんにお任せするものとし、
AMBIENT [環境] という名前に決まりました。

私の職業や、二人ともにアンビエントミュージックが好きだということもあり
この名前にすんなり決まりました。

妊婦さんや、不眠を抱える方にも飲んでいただけるコーヒーです。
封を開けた際の香りも楽しんでもらえるような香り豊かなコーヒーパックです。

寝る前の一杯はこれで決まりました。
豊田になかなかお越しに慣れない方もぜひマケットさんのコーヒーを味わってください。

実はマケットさんにはデカフェ以外のコーヒーパックもございます。
こちらは直接店頭でお買い求めください。

レギュラーコーヒー　中挽き
生豆生産国　エチオピア

内容量　１１g　×　３パック

飲み方（一人分）

①パッケージからパックを取り出し、つまみを外します。
②カップにセットしてから数回に分けて湯を注ぎます。
③しばらく浸けた後に数回上下に振って出来上がりです。

＊湯量・湯温・抽出時間はお好みによって調節してください。